Hemos preparado el plato más grande de Qalapari, para 5 mil personas, junto a un Aphtapi, con los productos típicos de la zona, y del país.
El estado biológico de la carne fresca si bien refrigerada puede mantenerse un tiempo, el estado biológico no está estabilizado y sigue un proceso de degradación biológica que depende de muchos factores (especie, zona de pesca, estado de la captura, etc.).
CALIDAD Y FRESCURA DEL PESCADO
Antes deberíamos plantearnos qué es “saludable”, y rápidamente nos daríamos cuenta de que en cualquier dieta sana los dulces son totalmente prescindibles.
